了解热效率:热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标,燃气行业都是以这个指标来衡量灶具是否节能的 ,而且一定要专业的第三方出具的检测报告为准,一般热效率在70%以上的节能灶就是不错的选择了。
热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉; 储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。
跟着规模企业归纳实力的不断增强,整个职业将面临新一轮的“洗牌”,小、弱酒店厨具企业将在“洗牌”中退出商场,整个职业将会更健康的成长。国产品牌会不断缩小与外来品牌之间的差距。未来一段时间内,酒店厨具用品企业将向规模化、自动化、现代化方向开展;产品将向精品化、个性化、人性化方向开展,服务将向专业化、协作化、便捷化方向开展。职业赢利随销量上升,价格趋降,整体收益将趋于稳定和透明。
酒店厨房设备灶具,又称为酒店厨房设备炉灶,都归于商用厨房设备,用来炒制、蒸制和煮制食物。根据小编多年做厨房设备回收的经历,再结合灶具所使用的能源,大致可分为燃气类、电热类、光热类和电磁类等类别。